5月13日，CJ第一制糖表示与德威航空（T’way Air）共同开发出两款飞机餐，自5月16日起率先应用于德威航空新开通的仁川-萨格勒布（克罗地亚）航线。

韩航LCC首个欧洲航线遇上“食品全球化”

本次CJ第一制糖与德威航空进行合作飞机餐的航线，是韩国低成本航空公司（LCC）开通的首条欧洲航线。双方共同开发的One Meal菜单飞机餐共有两款，包括牛肉蘑菇粥、香肠蛋早午餐，旨在希望乘客们在韩国-欧洲间超过10小时的长途飞行之中也能享受无负担的美味料理。

其中，“牛肉蘑菇粥”是一道充满韩餐风味的料理，在蔬菜粥的基础上加入了炒牛肉、鸡蛋、香菇三种配料，既符合机内有限的烹饪条件，又因采用了最佳的配料构成与大小，发挥了粥的最佳口感，柔软、方便咀嚼的同时，味道也和谐美妙。而“香肠蛋早午餐”则偏向西餐风味，采用了CJ第一制糖的差异化技术——“Air-cell”技术，可以最大限度地提升炒蛋的蓬松感，即使是在机内简单加热，也能呈现炒蛋柔和松软的口感。

除了料理本身，两款飞机餐还采用了环保纸质包装盒，可以最大化的减少机内塑料的使用量。与此同时，料理的净含量却给的足足的，令乘客们在“九霄云外”也能饱餐一顿。

德威航空的欧洲航线与CJ第一制糖希望实现美食全球化的目标不谋而合，因此展开了这场愉快的合作。

食品×航空，以加强全球竞争力为基础扩大合作

CJ第一制糖与德威航空正式签署了飞机餐合作开发业务协议（MOU）。在本次合作协议中，CJ第一制糖负责冷冻预制飞机餐的开发与生产等工作，而德威航空负责进行各航线菜单的销售及营销等工作。

CJ第一制糖引领韩国国内食品行业70多年，通过丰富的食品研发、专门食品线投资等，掌握着利用有限的机内烹饪与就餐条件而呈现最佳的食品品质及味道的技术能力。特别是，CJ第一制糖成功研发了韩国首款冷冻预制飞机餐等产品，以差异化的技术能力和专业性为基础，从2023年起开始为韩国主要航空公司提供飞机餐服务。此外，CJ第一制糖还开发了可以适用于机舱烤箱的纸质包装产品，具备着食品包装竞争力，引领发展可持续的飞机餐文化，推动业界飞机餐的发展和升级。

CJ第一制糖B2B业务总部本部长朴忠日(音)表示：“合作双方公司各自在食品业与航空业具有优秀的全球竞争力，因此本次合作十分令万众期待。今后，我们将通过持续的合作，推出更多定制菜品，努力让全世界顾客体验与众不同的味道。”